Fabricat Manual din 1985
Hraneste-ti Corpul cu Cele Mai Fine Cereale din Natura
Descopera painea noastra cu cereale antice - o paine sanatoasa creata pentru cei care cred ca alimentatia sanatoasa nu trebuie sa fie un compromis pentru gust.
Descopera Painea Noastra
Painea cu Cereale Antice pentru Sanatate
Painea noastra cu Cereale Antice este mai mult decat o simpla paine - este un angajament pentru bunastarea ta. Fiecare paine este fabricata manual folosind o tehnica de maia veche de secole, combinand puterea nutritionala a cerealelor antice cu intelegerea moderna a sanatatii si nutritiei.
Selectam cu grija alac organic, einkorn si emmer - cereale cu care stramosii nostri s-au hranit, acum redescoperite pentru profilul lor nutritional superior. Aceste cereale traditionale sunt natural mai sarace in gluten, mai bogate in proteine si pline de minerale esentiale pe care soiurile moderne de grau le lipsesc adesea.
Sanatos pentru Inima
Bogat in acizi grasi omega-3 si fibre pentru sanatatea cardiovasculara
100% Organic
Fabricat exclusiv cu ingrediente organice certificate, fara pesticide
Fermentatie de 48 de Ore
Fermentatia lenta imbunatateste digestia si absorbtia nutrientilor
Premiat
Recunoscut ca Cea Mai Buna Paine Artizanala de Asociatia Nationala a Brutarilor 2024
Ingrediente Pure si Sanatoase
Fiecare ingredient este selectat cu grija pentru valoarea sa nutritionala si calitate. Credem in transparenta - meriti sa stii exact ce hraneste corpul tau.
Faina de Alac Organic
35%Bogata in fibre si vitamine B, sustine sanatatea digestiva
Grau Einkorn Organic
20%Cereala antica cu mai multe proteine si carotenoide decat graul modern
Grau Emmer Organic
15%Bogat in magneziu si zinc, sustine functia imunitara
Seminte de In
8%Sursa excelenta de acizi grasi omega-3 si lignani
Seminte de Chia
5%Sursa completa de proteine cu toti aminoacizii esentiali
Seminte de Floarea Soarelui
5%Bogate in vitamina E si seleniu pentru suport antioxidant
Ovaz Organic
7%Fibrele beta-glucan sustin sanatatea inimii si controlul glicemiei
Miere Cruda
5%Indulcitor natural cu enzime si proprietati antimicrobiene
Certificari
Valori Nutritive si Beneficii pentru Sanatate
Fiecare felie este plina de nutrienti de care corpul tau are nevoie. Iata descompunerea nutritionala completa per portie (o felie de 60g).
Portie: 1 felie (60g)
% Valoare Zilnica per portie
Sustine Sanatatea Digestiva
Cu 6 grame de fibre per portie (21% din valoarea zilnica), painea noastra promoveaza digestia sanatoasa si sustine un microbiom intestinal echilibrat. Procesul de fermentatie lenta creeaza si prebiotice naturale care hranesc bacteriile intestinale benefice.
Eliberare Sustinuta de Energie
Spre deosebire de painea alba rafinata, Painea noastra cu Cereale Antice are un indice glicemic scazut. Aceasta inseamna ca ofera energie constanta si sustinuta fara varfurile si scaderile de zahar din sange asociate carbohidratilor procesati.
Sursa Completa de Proteine
Fiecare felie livreaza 8 grame de proteine vegetale din cereale antice si seminte. Combinatia de alac, chia si in ofera toti aminoacizii esentiali, facand-o o alegere excelenta pentru vegetarieni si vegani.
Grasimi Sanatoase pentru Inima
Acizii grasi omega-3 din semintele de in si chia sustin sanatatea cardiovasculara ajutand la mentinerea nivelurilor sanatoase de colesterol. Aceste grasimi esentiale sustin si functia cerebrala si reduc inflamatia.
O Mostenire a Painii Sanatoase
Brutaria Grau de Aur a fost infiintata in 1985 de maestrul brutar Elena Thornwood, care credea ca cea mai buna paine ar trebui sa hraneasca atat corpul cat si sufletul. Crescand la ferma bunicii sale, Elena a invatat arta antica a panificatiei cu maia si importanta utilizarii ingredientelor integrale, neprocesate.
Astazi, continuam viziunea Elenei procurand cereale traditionale de la fermele organice locale si mentinand procesul traditional de fermentatie de 48 de ore care face painea noastra atat delicioasa cat si usor de digerat. Fiecare paine este fabricata manual cu aceeasi grija si atentie pe care Elena a adus-o primei sale sarje in urma cu patru decenii.
Angajamentul nostru fata de sanatate se extinde dincolo de ingredientele noastre. Credem in practici sustenabile, parteneriate de comert echitabil si sprijinirea comunitatii agricole locale. Cand alegi Grau de Aur, nu alegi doar o paine mai sanatoasa - sprijini un sistem alimentar mai sustenabil.
40+
Ani de Traditie
100%
Ingrediente Organice
48ore
Timp de Fermentatie
5.000+
Clienti Multumiti